Citron Infusion

Ok hakak simpan juga di sini resepinya...Mrmandangkan nasi Jeepun dah siap masak APA kata kit wat eksperimen di dapur hakak.
Menerai daikon yg dok sebbek dalam peti ada baiknya dihabiskan sebelum betul2x terkulaiii...ahaks!!!

Ok hakak ade stok yg ni jee pun ;
1)Lemon(pun kan kategori citrus)
2)Lobak putih aka daikon yg hampir terkulai layu๐Ÿ˜ธ๐Ÿ˜ธ๐Ÿ˜ธ MAKA terhasillah... taraa๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

***CITRON INFUSION***
Serving anggaran(2-4org) *200gm daikon(boleh potong memanjang agak tebal bentuk stick or membulat yg hakak wat belah 4)
*1/4  kulit lemon(hiris panjang halus2x)
*1 s/b jus lemon
*1 1/2 s/k garam
*1 1/2 s/b gula
*2 s/b cuka Jeepun




-Campurkan daikon potong dengan garam yg dimasukkan dalam plastik selama 30 minit.Squeeze daikon terlebih dahulu..
-Combine bahan lain.
-Masukkan dalam plastik bag tadi.
-Biarkan 1 jam.
-Ok boleh serving...